|
Grappa-basilicum Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 150 gram suiker
4 dl. water - 4 eetlepels grappa (voor de liefhebber natuurlijk wat meer) - 6 blaadjes basilicum
Voorbereiding: Snijd de basilicum zeer fijn
Bereidingswijze: Breng het water met de suiker aan de kook en roer het tot een siroop; de suiker moet helemaal oplossen. Laat dit afkoelen. Roer de grappa en de basilicum door het afgekoelde mengsel en draai het door de ijsmachine.
|
|
|